Restaurante: Hospedería de Loarre
Lugar: Loarre
Dirección: Plaza Miguel Moya, 7.
Teléfono: 974 38 27 06
Distancia a Tormos: 33 kilómetros
Precio: 20 euros
No hace falta describir la belleza del entorno: por todos es conocido el atractivo del
castillo de Loarre. El pueblo recibe menos visitantes que el castillo, pero también tiene su encanto, en especial el templo románico de la
Iglesia parroquial de San Esteban, a un paso de la Hospedería.
El edificio que alberga la Hospedería es el antiguo ayuntamiento del municipio, y el restaurante se encuentra en el primer piso. El menú consta de cinco o seis primeros, segundos y postres para elegir, por un total de 20 euros, pan, agua y vino incluido (Coto de Hayas).
Los platos tienen una presentación impecable, y en cantidad justa: ni va a sobrar comida ni te vas a quedar con hambre. De entre los primeros platos es imposible no destacar el
hojaldre de setas y butifarra con salsa de foie y también el
taboulet con jamón serrano y langostinos.
Entre los segundos, especiales son los
chipirones con vinagre de Módena, aunque tampoco es desdeñable el sabor y la jugosidad de su
conejo en salsa. En los postres todo es destacable:
la sopa de chocolate blanco con bizcocho de chocolate; la cuajada de leche de oveja con miel de Ayerbe; el refrescante
helado de cerezas o la
nogada, que es una crema de nueces.
Una parada perfecta para los que visiten el castillo de Loarre, o la antigua y bonita villa del mismo nombre.
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